猪肉で焼肉

またまた猪です。

冷凍室に残っていた猪肉で焼肉をしました。


昼過ぎから解凍し、ルイベ状になった所で薄くスライス。
袋に入れてたれを入れ、もみもみしてから密封。

子供もよろこんで食べる位美味しく出来上がりました！


硬いお肉は、漬けてもんで置いておけば、確実に美味しくなります。
安いお肉や硬いお肉はひと手間かけて、柔らかくおいしくしてから食べましょう！

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