2010/11/23

ポーランド土産

ポーランドに長期出張中のお客様のお土産。

僕がいないときに持ってきて下さいました。
ありがとうございます。


チョコ味のお菓子ですが中がしっとりではなくフンワリ?した感じで、シナモンのような香りがします。

僕的には美味しいデスヨ(^-^)v

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2010/11/22

"Christmas Card from a Hooker in Minneapolis"


20歳前半、一人の時に良く聞いた 「Tom Waits」

もうすぐX'MASシーズンなので、この曲を。

"Christmas Card from a Hooker in Minneapolis"

2010/11/20

セニング故障


無印良品の「火鍋」 


今夜のメニューは・・・・
無印良品の「火鍋」です。


だいぶ前に買っておいた物ですが、今夜やっといただきますです。


やっぱり火鍋だけあって、チャイナな香辛料が効いていて、
ウマ! 辛! 味濃いぞ! 油多いぞ!
の四拍子。


味はなかなかなので、辛党の方にはお勧めです。
ちょっと水を足したほうがいいかも?





2011/2/15

無印良品に「火鍋」を買いにいきました。
あれ? 肝心の火鍋が売ってません・・・

店員さんに聞きました。

もう製造してないとの事です。

残念・・・・・


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2010/11/15

店長会@ほの字原宿店













本日、店長会。

開催場所は「ほの字 原宿店

表参道沿い、ブルガリやシャネルの入っているビルの4階です。


こんなセレブな立地ですが、手ごろなお値段なので安心して注文可能です。


また行ってみようと思います。

2010/11/12

ラフォーレ前イルミネーション


おおお~  こっちもキンキンキラキラですね~~

毎年恒例ラフォーレ原宿前の木のイルミネーションです。

 「DREAMS COME TRUE」・・・・・・・

いろんな夢ははたして現実となるものでしょうか?





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2010/11/11

表参道イルミネーション2010


今年もやってきました!

キンキンキラキラの季節です。

表参道のイルミネーションも準備が始まっております。
今年もカップルカップルでいっぱいになることでしょう♪


表参道で20数年働いてきてしまった僕は、表参道イルミネーションの最初のころから知っていますが、初期のころの人出といったらハンパじゃ~なかったっす!

仕事が終わってから駅まで行くのに、毎日毎日イライラ全快、これっぽっちも幸せな気分になんてなりませんでしたよ。


でも、去年から復活してからは過去ほどの人出ではないようです。

ガズルの帰りにイルミネーション見物も良いのではないでしょうか?


表参道イルミネーション2010公式サイト

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2010/11/10

エイヒレの唐揚げ


今回のお料理は
「エイヒレのか・ら・あ・げ」♪
近所のスーパーでもエイヒレは1店舗でしか扱っていません。
見つけたら即買いです。


塩をしてしばらく置き、水で洗ってから水気をきり、お好みのスパイスと塩をまぶして小麦粉の入った袋へ投入。

シャカシャカします。  シャカシャカします。
油で揚げます。   出来上がりです。  軟骨も食べられます。
長生きできそうです。


かなり美味いです。 個人的には「鮟鱇」のから揚げにちょっと似ている気がします。


魚売り場で見つけたら晩御飯のおかず(お酒のお供)にしてやってください。
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2010/11/08

ディズニーランド前夜~当日朝








月島でもんじゃを食べ、おなかもいっぱいかな?

なんてことはありません。

所詮もんじゃは「粉・水・キャベツ・トッピング」だけですから、
ちょっと時間が経てば小腹が空いてきます。

イクスペアリの成城石井でワインとつまみなどを買い込み、ホテルにイン。


1時間ほどで待ちに待った花火の時間、夜の8:00になりました。
初めて見るランドの花火、しかも私は今年初めての花火です。

やっぱり花火はいいですね~


明日はとうとうランドの日です。 

いつもより早く寝ましょう・・・・・zzzzz



そして



朝です。




子供が発熱です。



相当熱いです、本人は「行くもん、絶対行くもん」と駄々をこねますが、とてもそんな熱ではありません。

本人も体がつらい事を認めて「お家に帰りたい」と言い出したので、
11時頃チェックアウト、そして帰宅!! そして病院!!

とっても楽しい東京ディズニー「リゾート」でした。

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月島もんじゃ小町

■もちメンタイもんじゃ

■もちチーズもんじゃ


写真で見るとハッキリ言ってどっちがどっちだか分りません。
でも味は良かったです。

月島はひさしぶりにやってきました。
今日はTDRのホテルに宿泊、明日はTDLへ行く予定です。

ランドは得意ではないのですが、明日は頑張ります!

これからホテルへ戻ります。


つきしま小町
小さいお店ですが味はいいと思います。

稲葉 隆洋

ボンバングー @イクスペアリ



とうとうTDLへ行く日がやってきました。

私、かなりビビってます。 でも頑張ります。

とりあえず本番は明日なので、今日はイクスペアリをぶらっとした後、月島へもんじゃを食べに行ってきます。

イクスペアリの入り口でジャグリングやってました。
ボンバングーという方らしいです。

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2010/11/07

日曜日の表参道にて

表参道と明治通りの交差点 、「神宮前交差点」に来ました。

普段、こんな時間にここに来ることはないのですが、急ぎの用事があったので、お店をちょっと抜けてきました。

やっぱり凄いですね・・・ 人、人、車、車・・・

ここはホントに観光地です。車のナンバーがさまざまです。

私が就職した頃(20年くらい前)はラフォーレ・竹下通り位が混んでいて、明治通りから青山側は「大人のエリア」な感じで、静かなものでしたが・・・

町は若返ります、私は歳をとります。

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2010/11/06

焼きいもアレンジ


夕食にこんなのでてきました。

余った焼きいもを輪切りにして、フライパンで炒めて、マーガリンと塩を少し。 美味しいデスヨ(^-^)v

普段はチンしたサツマイモを使うのですが、今回は「焼きいもで」出来上がり!
焼きいも独特の甘さがとってもイイゾ!

焼きいもが余ったら是非!

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美味しいアールグレイ

最近家の紅茶はこれ

パッケージでおわかりでしょうが、あの無印良品(MUJI)の紅茶です。

これが意外と美味しいんです! 私、紅茶はあまり飲みませんので当てになりませんが、美味しい気がします。

ティーバックが10個で¥336 高いのか安いのかもわかりません。

稲葉 隆洋

2010/11/03

TDL&舞浜HOTEL












来週行きます・・・ TDL
私、ここはそんなに得意ではありません、ですが、子供が喜ぶなら頑張ります!
7月以降どこにも連れてってあげてませんので。

せめてもの自分の為にと、前日ホテルをとりました。
TDLの前日は私が楽しめる所に行ってきます(たぶん月島か築地)。

前日遊んで、次の日のTDLは頑張ります。 


最近ホテル&旅館はこちらで確認して、気に入った所が無ければ別のサイトでに探しています。
Travelzoo  メールアドレス登録で詳細の閲覧・予約が出来ます。
かなりの安さです、あまり教えたくはないのですが、公開します。

2010/11/02

秋あがり

前回の太田店勤務の際にお客さまから頂いた「秋あがり(ひやおろし)」
という群馬のお酒です。 牧野酒造株式会社

一ヶ月以上家のサブの冷蔵庫のワイン室で寝かしておきました。
そして、先日、やっと飲む事が出来ました。

我が家の休日のディナー(夕飯)を盛り上げてくれました。
日本酒に合わせて夕飯を作ったので、久しぶりのオール和食です。

本当にありがとうございました。

稲葉 隆洋

2010/10/26

short bob 撮影&練習会













今日は撮影&カットレッスンの日です。
お店は休みですが、スタッフはいつでもスキルアップです。
休みがなくてアップアップでもあります・・・

今日のモデルさん 売れっ子です。 髪質も雰囲気も最高です!
髪質も雰囲気もいいのでナチュラル仕上げでセッティング。

バング短めのショートボブ、可愛いですよね♪
バングの束感は内側の毛にちょっとだけセニングを入れるんです。

試してみませんか?

2010/10/20

チーズ入り獅子唐

何かのテレビ番組で見た。イタリアの料理人がワインを飲みながら言っていた

「このピーマン(獅子唐に近い)にチーズをつめてオリーブオイルと塩でさっと炒めるんだ。 これがワインと最高にあうんだよ」

この映像が忘れられず作ってみた。

家にあった獅子唐にプロセスチーズをつめ、オリーブオイルで20秒ほど炒めて塩を振る。

本当に美味しい。 新しいわが家の定番メニューです。


今日はスペアリブと獅子唐とスパークリングです。



稲葉 隆洋

スペアリブ

いつもなら下味をつけてオーブンで焼くスペアリブですが、今回は急に思いついて「ダッチオーブン」で作ってみました。

下味をつけておいたスペアリブと輪切りのたまねぎを入れ、弱火で30分。 最後に水分が飛ぶように蓋をずらして5分くらい。

たまねぎがとろけ始めた状態でトロトロです。

やわらかくてほんとにおいしいですよ。 おすすめです。

ダッチオーブンは鉄の鍋です、重さは蓋を入れて5kg位あります。
何でも美味しく出来るお鍋です。(キャンプでよく使いますが家でも大丈夫です)


稲葉 隆洋

SUNRISE sparkling

お手ごろチリワインのSUNRISEから「スパークリング」が出ていることを知りませんでした・・・

飲んでみました。今回は白です。

辛口です、普通に飲みやすいです。
でも、わたしはこっちのほうが好きです Cava Rose Brut

カヴァよりサンライズのほうが何処でも売っているので、新しいスパークリングに挑戦するよりはサンライズ買っちゃったほうが良いかも。



稲葉 隆洋