My Field and Life
2011/01/10
干した大根のオリーブオイルステーキ?
ちょっと時間のたってしまった大根を輪切りにして干します。
いい感じに乾燥してちょっとスリムになった大根をオリーブオイル&塩でステーキ風に両面焼きます。焼き具合は焦げ目がちょっとつく感じで。(中まで火は通してくださいね)
美味しいデスヨ(^-^)v
調理後の写真は次回に
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