2014/11/23

疲れた日にはやっぱり肉だよね~ 境町 ホルモン焼き「宝屋」

本日の営業、冠婚葬祭でスタッフ一人が欠勤、もう一人が早退

気をつけてはいたんだけど、思いのほかメニュー内容が濃くなり

一日中忙しい営業でした。


やっぱりスタッフ3人でいつもの週末と変わらない人数を施術するのは大変ですな~
さすがに疲れました。。。

こんな日はお肉でスタミナつけましょう!

ってことで、境町の ホルモン焼き 「宝屋」


ここは始めて来たんですが、うわさどおり安くて煙いw



週末の8時過ぎに到着

早い時間から混んでいたらしく、ちょうど一回転したところみたいで空席あり。 


ホルモンを5皿くらいと、ハラミを大盛りで。

ハラミ大盛り   

シロコロホルモン

一品メニューの辛いタン

説明を追加

ライスw

牛肉のメニューは3種類くらいしかなく、ほかはすべて豚ホルモン。

ライスはでかいw 少なめもあり。


ドリンクもハイボールがじゃんけんで勝つと料金そのままでメガハイボールになりました。


結構食べて飲んだんですが、二人でお会計¥5.500位  安い・・・


尾島近辺では焼肉屋さんが朝鮮飯店しかないので、車で10分くらいの宝屋もおすすめですよ。



↓ドリンクメニュー↓


2014/11/12

目玉焼き♪


 趣味が料理と言いながら

最近全く新しいメニューにチャレンジしてない稲葉です。



先日、久々に新しいメニューにチャレンジしました。

それがこちらの「目玉焼き」、、、、って目玉焼きかよ!
たかが目玉焼きですが実はちょっとひみつがw






どうですか?

普通の目玉焼きと比べての違いわかりますか?


ちょっと分かりにくいですよね~ 分かりにくかったら黄身のところにご注目。



これ、実は『冷凍たまご』でつくった目玉焼きなんです。

テレビでやっていたのを見て真似しただけなんですけどねw


もっこりした黄身の部分が特徴で、温泉卵の黄身の部分をもう少し硬くした感じのねっとりした風味になってました。

テレビでは卵かけご飯が美味しいと言っていましたので、それはまたの機会に。


ねっとりとした黄身の食感がたのしい冷凍卵でした。