short bob 撮影＆練習会

今日は撮影＆カットレッスンの日です。

お店は休みですが、スタッフはいつでもスキルアップです。

休みがなくてアップアップでもあります・・・

今日のモデルさん　売れっ子です。　髪質も雰囲気も最高です！

髪質も雰囲気もいいのでナチュラル仕上げでセッティング。

バング短めのショートボブ、可愛いですよね♪

バングの束感は内側の毛にちょっとだけセニングを入れるんです。

試してみませんか？

チーズ入り獅子唐

何かのテレビ番組で見た。イタリアの料理人がワインを飲みながら言っていた

「このピーマン（獅子唐に近い）にチーズをつめてオリーブオイルと塩でさっと炒めるんだ。　これがワインと最高にあうんだよ」

この映像が忘れられず作ってみた。

家にあった獅子唐にプロセスチーズをつめ、オリーブオイルで20秒ほど炒めて塩を振る。

本当に美味しい。　新しいわが家の定番メニューです。

今日はスペアリブと獅子唐とスパークリングです。

稲葉 隆洋

スペアリブ

いつもなら下味をつけてオーブンで焼くスペアリブですが、今回は急に思いついて「ダッチオーブン」で作ってみました。

下味をつけておいたスペアリブと輪切りのたまねぎを入れ、弱火で30分。　最後に水分が飛ぶように蓋をずらして5分くらい。

たまねぎがとろけ始めた状態でトロトロです。

やわらかくてほんとにおいしいですよ。　おすすめです。

ダッチオーブンは鉄の鍋です、重さは蓋を入れて5kg位あります。

何でも美味しく出来るお鍋です。（キャンプでよく使いますが家でも大丈夫です）

稲葉 隆洋

SUNRISE sparkling

お手ごろチリワインのSUNRISEから「スパークリング」が出ていることを知りませんでした・・・

飲んでみました。今回は白です。

辛口です、普通に飲みやすいです。

でも、わたしはこっちのほうが好きです　「Cava Rose Brut」

カヴァよりサンライズのほうが何処でも売っているので、新しいスパークリングに挑戦するよりはサンライズ買っちゃったほうが良いかも。

稲葉 隆洋

タイカレーの鍋の素

スーパー「成城石井」にてこんな物を発見！
いや~　即買いでしょう！　タイが好きな人なら間違いない。
レッドカレーを食べてみたけど思った以上に美味しかったです。
翌朝具を足してご飯にかけて食べたけど、十分レッドカレーを堪能出来ました。
今週はグリーンカレーいってみます。
レッドカレー鍋の素には豆腐はあいません。個人的味覚ですけど・・



稲葉 隆洋

原宿店食事会@渋谷「博多もつ美人」

今夜は原宿店スタッフでの食事会。
またまた「もつ鍋」（この間も原宿でもつ鍋食べたのに）

幹事に相談されて　「ここが良いんじゃないの？」　と提案したのは私ですが・・・

お邪魔したのはここ「博多もつ美人」　なぜ美人？？
6.000円位のコースがクーポンで安くなっていたからなのか、4.200円とは思えないお料理。

もつ鍋も、もうちょっと美味しければ・・・と感じましたが、まずくはありません。

宴会をお考えの方、6.000円 → 4.200円。しかも 3時間制で飲み放題付。
襖でしきられた個室に掘りごたつ。　結構いい条件そろってます。
クーポンがあるうちに是非。

稲葉 隆洋

nori 3周年パーティー

元ガズルの大泉＆工藤のサロン「nori」がオープンしてから3年が経ちました。

今夜はパーティーです。

久しぶりの顔がいっぱいの楽しいパーティーでした。

原宿はフォーエバー21の向かいのビルの五階、窓からは東京タワーも見えるのお店でした。

久しぶりのクラブ感覚、　最高です。

稲葉 隆洋

撮影メンズエクストリーム

今日は朝から「メンズエクストリーム」の撮影です。

雨です・・・・　雨です・・・・

湿気が多いと髪が崩れます・・・
ヘアスプレーをしっかりかけて出発。　場所は表参道沿い、ブルガリ横。

今日のモデルは【川島 達郎】君。
テレビ東京の｢7ｽﾀBratch｣にもレギュラー出演しています。

とてもいいモデルさんで、撮影も順調にすみました。

【川島 達郎オフィシャルブログ】

稲葉 隆洋

自宅サロンの小物

富士見市の自宅サロン用にバニラの香りのアロマ(さしてある竹串で香りが広がる)と、しまうまの置物を購入。

また気に入ったものがあったら買いましょう！

なぜなら　お店が　ちょっとだけ殺風景だから。

富士見市　みずほ台　美容室 【covo】

稲葉 隆洋

はま寿司

今日のランチは「はま寿司」

もちろん回転してますよー

値段と味が納得なチェーンです。
今日は子供抜きの久しぶりなランチでした。

トルティーヤロールおすすめです、注文してる人多し。

稲葉 隆洋

札幌から後輩が

元ガズルの後輩が、赤ちゃんとホタテをもって会いに来ました。

奥さんかわいいし、赤ちゃん可愛いし、ホタテも旨かったし〜

いつかは彼の札幌のサロンに行ってみたいものです。
メインは札幌の食いですけどね♪

いくとなったらホタテのお返しは〜？、富士宮焼そば24食セットか？
もちょっといいのがいいか？
その時になったら考えるかな〜
いつ行けるか分からないしね。

稲葉 隆洋

帆立 燻油漬

北海道の後輩から「しんや　帆立燻油漬」を頂きました。

とっても美味しい帆立です。

一個づつ真空パックなので賞味期限が長い。

ちょっとづつ大事にいただきましょう。

これは絶対に子供に見つからないようにしないといけない逸品です。

間違いなく一日でなくなります。

One More Coffee / STARBUCKS COFFEE

知らなかったぞ～～～

スターバックスでドリップコーヒーを買った時のレシートを持っていけば、当日中なら同サイズのドリップコーヒーが『100円』で買えるなんて・・・・・・

グランデサイズ　390円　二杯目 100円　　あわせて 490円

一日グランデサイズ2杯以上は飲まない、スターバックスたっぷり飲んでも490円

毎日たぶん缶コーヒーやお茶を3本は買ってるので一日約360円

130円の差でどっちを飲むかが問題だ。

とにかく「One More Coffee」というシステムを教えてくれたお客さまに感謝します。

芦澤・丸田 引退式 9.30 in 味人

今日の引退式（送別会）は原宿は千駄ヶ谷方面に向かう途中にある「味人」にて開催。

他のサロンさんの送別会も同じ日、同じ場所で開催、2サロンで味人さん貸切です！

やっぱり味人は安い・旨いですよ～

こちらの料理人はちょっとした知り合いですが、腕はたしかですので、安心して行ってみて下さい。

おすすめです。

お店の事はともかく

芦澤さん・丸田さん　本当にお疲れ様でした。

これからもお互いに頑張って行きましょう！！

Pif Paf pｉｚｚａ

群馬県邑楽郡大泉町にある「アソ―ゲ タカラ」で買った

冷凍ピザ [Pif Paf]

いつものようにステーキ（ピカーニャ）を買いに行ったついでに試し購入しておいたのを、先日やっと食べました。

日本のスーパーで売ってるものとは違って、味がしっかりついてて結構おいしい。

オレガノらしきスパイスも最初から効いてるし。

またTAKARAに行ったら今度は違う冷凍ピザを買ってこよう。