「塩」ローストチキン

こんばんわ、シェフ稲葉です

みずからの「シェフ」発言

このうぬぼれ発言には理由があります

それは・・・・　　　これ↓

偶然にもローストチキンがほぼ完ぺき？に焼き上がったからです
タコ糸なかったので開脚焼き

見た目も味も本当に自画自賛

塩だけのローストチキンがこんなに美味いとは

あぁ～　なんで今までやらなかったのか

・チキンに塩すりこんで2時間放置

・表面にオリーブオイルを塗って

・200度のオーブンで1時間15分

こんなに簡単でこんなに美味しい

チキンは自分で焼くにかぎりますね！

もちろん食べきれなかったので

あまったガラでスープを取ってあまったチキンのシチューにでもしましょうか

ローストチキンは一度で二度美味しいｗ

↓今回のチキン購入先はこちら↓

『坂口商店　楽天市場』

おもはらの森 ミッキーイルミネーション

TOKYU PLAZA OMOTESANDO HARAJUKU

6F おもはらの森

写真左奥がスターバックス

左奥上の明りが世界一の朝食でおなじみ「bills」

 

 

おもはらの森のイルミネーションはミッキーですね

 

 

今年表参道のケヤキイルミネーションはやっていないので

こちらのイルミネーションはいかがでしょうか？

 

 

綺麗ですが豪華ではない・・・ですよ

スタイル ミディアムボブ

ミディアムボブの毛先巻きスタイル

仕上げにバサバサっと散らしてから

スタイルキープスプレーを全体に軽くかけ

そのあとスタイルを整えます

毛先パーマでも良いですが

アイロンで巻いた方が格段に綺麗な仕上がりです

ローストチキン

ローストチキン

好きですか？

僕は大大大すきなんです。

今年はこちらを購入しました

香川県の健味鳥だそうです、約2.5kg 生です

「発送日に製造した商品をお届けしています！」

とあります、ものは言いようです

この新鮮な鳥を生かすも殺すも僕の焼きにかかっているようです

25日、気合を入れて焼きましょう！

出来上がりはまた後で


12/12/26 出来上がりUP

『LOST』 docomo videoストアにて

今更ですが

『LOST』

シーズン6まで見おわったぞ～！

　原宿までの通勤電車の中で

太田店勤務中の社員寮で

自宅で暇なとき・・・・

トータル2ヶ月・・・・

普通のドラマとは比較にならないくらい長時間
この期間小説は一切読まずです。

飛行機の墜落に始まり

サバイバルか？

と思いきや

「ド～ン、ド～ン」と見えない巨大生物の足音、、

もしかして恐竜？なんて事になったり、

煙のモンスター が出てきたり

思った以上に島に人が住んでいたり

ファンタジーな展開になってきたり

死んだ人間が生き返ったり

真田広之が出てきたりと

ま～とにかくいろんな要素がこれでもか！って感じでしたｗ


LOST見るときに気をつけるのは

「斜めから見ないこと」

子供のような心で素直にストーリーを受け入れましょう！

そうすれば最高におもしろい

と、おもう

LOST全話、dマーケット videoストアで鑑賞

感動！！

先日、すごく嬉しいことがありました。

11月末、20数年来て下さっているお客様がご来店。

手にはなにやら紙袋が。

「稲葉さんもうすぐ誕生日でしょ、これプレゼント」

と、亀有名物「かめさんサブレ」をプレゼントしてくれました。

あまりにもサプライズで本当にうれしく、誕生日を覚えてくれていたことにも感動しました。 

今度は僕が仕事でお客様を感動させる番ですね。

この気持ちを原動力にこれからもがんばります！！

↓かめさんサブレ　美味しかったですｗ

ギュービッグ

毎日寒いですね～

自分、今年はいつもより寒さに弱くなったような気がしてるんです。

歳のせいでしょうか？

脂肪が落ちたせいでしょうか？

まぁ、原因はよく分からないので

「とりあえず肉でも食う？」

ということになり

 3ヶ月ぶりの家族焼肉に行ってきました。

場所は上板橋にある【ギュービック】

チョット名の知れたお店です

厚さ1ｃｍのタン塩や漢斬りシリーズなど

味とボリュームが自慢のメニュー

とりあえず

「タン塩」ハーフ

（2回注文）

「カルビ」ハーフ

「ハラミ」ハーフ

「小腸」 ハーフ

（2回注文）

豚バラ（辛い）
豆腐焼き
骨付きフランク

などを注文

本当にタンが厚いです

CPいいですね～

タンはよく焼きがいいですよ、と言われましたが、あまり焼きすぎないほうが柔らかい

↓馬ユッケ↓

超馬いｗ

やっぱり生肉は少ない

あったのは センマイ刺しと馬ユッケのみ

 お肉のメニューによっては「ハーフ」があります

基本厚切り6切れ程度なので

ハーフで厚切り3枚くらいで出てきます。

大食漢でなくても色々食べられてうれしいですね

ギュービッグ

また行きたいお店です

ギュービック 上板橋店

ギュービッグ　目黒店