インド料理はじめました♪

自分の料理の中で今までにないジャンル


それは　　　『インド料理』


地元にインド料理店がないにひとしいので自分で作ってみることに。



この本、「5つのスパイスだけで作れる！　はじめてのインド家庭料理」　は
スパイス5つだけで作るというものなので、レシピも比較的簡単だし、そろえる素材も少なくて済む。



本日、アマゾンにてスパイス購入。

地元のスーパーでは、クミンシードやコリアンダーシードなど、シード系が手に入らないのでネットで探してやっと買った。



準備が出来たので時間が出来たら作ってみます。